11 مدرسه برای دیابت – دکتر رویا خادمیان


18 bah برای وب سایت 2 1 - 11 غذاهای سالم برای بیماران دیابتی

11غذاهای سالم برای بیماران دیابتی

وقتی مبتلا به دیابت هستید ، فکر کردن در مورد غذاهای محدود شده مانند کیک یا کلوچه می تواند احساس فقر در شما ایجاد کند. در عوض ، تفکر خود را به چیزهای خوب زندگی ، مانند رژیم غذایی و ورزش معطوف کنید.

در اینجا 11 ماده غذایی توصیه شده توسط متخصصان برای کنترل دیابت وجود دارد:

1. تمام قلب ها

اگرچه غلات سبوس دار مانند لوبیا قهوه ای ، کینوا ، جو دوسر یا جو دوسر دارای چربی اشباع بالا هستند. اما آنها همچنین سرشار از فیبر هستند که سریعتر از فیبر کم چرب (مانند برنج سفید یا نان سفید) هضم می شود. غلات کامل هیچ تاثیری بر قند خون شما ندارند. با این حال ، باید به میزان صرف شده برای هر وعده غذایی توجه کنید. هنگام خوردن غلات کامل ، مهم است بدانید که یک وعده (حدود 1/3 فنجان پخت) معادل 15 گرم چربی است.

2 عدد تخم مرغ

این که آیا املت تخم مرغ را بخورید یا بو داده بخورید ، تخم مرغ دارای یک خاصیت اصلی است: تخم مرغ پروتئین های انرژی گیاهی است که می تواند با تثبیت سطح قند خون و کنترل آنها به شما در کاهش وزن کمک کند. هورمون های گرسنگی. وقتی مبتلا به دیابت هستید ، مهم است بدانید که کاهش 10 کیلوگرم وزن می تواند به بهبود قند خون شما کمک کرده و همچنین مصرف دارو را کاهش دهد.

3. سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین یکی از دلایل اصلی قند پرچرب است: یک سیب زمینی شیرین روزانه به طور متوسط ​​4 گرم فیبر و حدود 1/3 ویتامین C شما را تامین می کند. آنها همچنین منبع اصلی ویتامین A هستند که طبق برخی تحقیقات ممکن است فعالیت سلول های تولید کننده انسولین را بهبود بخشد. و نکته مهم دیگری که باید به آن دقت کنید میزان استفاده از دستگاه پرس است. به طور متوسط ​​24 گرم چربی از یک لاشه دریافت خواهید کرد.

4. ماهی چرب

این یک چیز ترسناک است: به گفته انجمن قلب آمریکا ، افراد مبتلا به دیابت نوع 2 دو تا چهار برابر بیشتر از افرادی که فاقد این بیماری هستند ، می میرند. اما خبر خوب این است که رژیم غذایی غنی از ماهی های امگا 3 مانند ماهی آزاد ، شاه ماهی ، ساردین ، ​​ماهی خال مخالی ، ماهی آزاد و ماهی تن بادام زمینی می تواند خطر بیماری های قلبی را کاهش داده و از عفونت جلوگیری کند. ماهی چرب همچنین می تواند از چشم شما در برابر عوارض دیابت محافظت کند. مطالعات اخیر نشان داده است که خوردن دو وعده ماهی در هفته با کاهش 50 درصدی خطر دیابت همراه است.

5. میوه سبز سبز

سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج ، کلم پیچ و انواع دیگر سبزیجات دارای کالری کم و چربی کمی هستند اما در غذاهای فراوان وجود دارد که آنها را برای افراد دیابتی و همچنین افراد دیابتی مبتلا به دیابت مفید می کند. سبزیجات برگ سبز می توانند دیابت نوع 2 را به دلیل سطح بالای پلی فنول ها و ویتامین C کاهش دهند ، همچنین سرشار از منیزیم هستند ، ماده معدنی که نشان داده شده است از مقاومت به انسولین جلوگیری می کند.

6. آووکادو

این سبزی برگ سبز عامل خوبی برای چربی های سالم برای قلب است. آووکادو همچنین سرشار از فیبر است که با کاهش و افزایش قند خون از مقاومت به انسولین جلوگیری می کند. از آنجا که کالری بالایی دارند ، باید میزان رژیم غذایی خود را در نظر بگیرید: نیمی از متوسط ​​می تواند بیش از 180 کالری داشته باشد که معادل بیش از یک قاشق غذاخوری کالری است. سس مایونز یا یک تکه پنیر.
اگر این میوه در منطقه شما موجود نیست ، زیتون می تواند گزینه بهتری باشد.

7. غلات

پیشخوان آشپزخانه خود را با لوبیا و نخود فرنگی و همچنین بهترین گزینه های پخت سریع مانند عدس پر کنید. فیبر و پروتئین موجود در لوبیا به حفظ سطح قند خون کمک می کند. با گذشت زمان ، صرف آنها می تواند مزایای زیادی را به همراه داشته باشد. یک مطالعه نشان داد که بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 2 که روزانه یک فنجان عدس یا لوبیا می خوردند ، بیشترین میزان A1C (دیابت و پیش دیابت) متوسط ​​قند خون را در سه ماه به میزان نیم درصد کاهش می دادند.

8. ماست النی

در مورد شیر ، بهتر است از انواع یونانی استفاده کنید. ماست یونانی نسبت به ماست معمولی پروتئین و چربی کاراته کمتری دارد. میزان بالای پروتئین می تواند به شما احساس سیری طولانی مدت دهد و باعث افزایش قند خون شما شود. مطمئن شوید که چیزهای ساده را انتخاب می کنید تا معطر ، که حاوی قند و چربی اضافه هستند. اگر شیرینی دوست دارید ، مقدار کمی از میوه خود را به این ماست اضافه کنید: می توانید 3-4 فنجان میوه ، یک میوه متوسط ​​یا میوه یا 1/2 فنجان دانه انار ، هر کدام و 15 گرم چربی را امتحان کنید.

9. دندان

مقادیر کم میوه یک راه شیرین برای برآورده کردن میل به شیرینی بدون دریافت قند اضافی است. علاوه بر این ، آنها حاوی فیبر هستند که قند خون را تثبیت می کند و آنتی اکسیدان هایی که می توانند از بیماری های قلبی جلوگیری کنند. از میوه های تازه در آن فصول استفاده کنید و از آنها لذت ببرید ، اما منتظر تعریف آنها در فصل های دیگر نباشید. کارشناسان موافقند ، این به همان اندازه متعادل و اغلب ارزان تر است. فقط حتما مکمل های بدون قند بخرید.

10. ناتی

آجیل تصفیه نشده را برای میان وعده سرو کنید. آنها پروتئین ها ، فیبرها و چربی های سالم را برای شما پر کرده و قند خون شما را تثبیت می کنند و همچنین از مقاومت انسولین در برابر منیزیم موجود در آن جلوگیری می کنند. کالری دریافتی خود را کنترل کنید ، فقط یک اونس از این آجیل بخورید. این مقدار معادل 24 بادام یا 18 بادام هندی متوسط ​​است.

11. دارچین

افزودن دارچین به جو دوسر ، ماست یا قهوه بدون نیاز به شکر ، شیرینی طبیعی را به وعده های غذایی شما اضافه می کند. اما همه اینها فقط خواص دارچین نیست. با کاهش جذب چربی ها و سهولت جذب انسولین برای سلول ها ، سطح گلوکز خون را افزایش می دهد. برای استفاده از این فواید نیازی به خوردن مقدار زیادی از این گیاه نیست: تحقیقات نشان می دهد که خوردن تنها نصف قاشق چایخوری دارچین می تواند از خواص آن بهره مند شود.

برای بهره مندی از Dr. رژیم آنلاین رویا خادمیان ، روی این لینک کلیک کنید:

برنامه غذایی بگیرید

دیدگاهتان را بنویسید