منوی پاییزی خود را با این کلوچه های ساده سیب دارچینی سالم تند کنید.


از کدو برو بیرون! سیب و دارچین سزاوار یک لحظه علاقه فصلی هستند. و چه راهی بهتر برای ارائه خوشمزه در قالب غذاهای پخته سالم؟ اگر در جستجوی یک غذای پاییزی هستید ، دیگر به دنبال آن نباشید ، این کلوچه های سیب دارچینی سالم ، صبحانه ای مناسب برای صبحگاهی شلوغ تهیه می کند. میان وعده های خوشمزه در اواسط روز و حتی تغذیه در اواخر شب هنگامی که به دنبال چیزی سالم و در عین حال شیرین هستید. حتی می توانید در گردهمایی تعطیلات بعدی به آنها خدمت کنید! از همه بهتر ، بدون دانه است. دوستدار محیط زیست و از مواد مغذی مانند بادام ، هویج و ادویه دارچین تهیه شده است.

و به عنوان پاداش اضافی این مافین های سیب دارچینی سالم باعث می شود کل خانه شما بوی نانوایی با طعم سیب بدهد.

مواد لازم مافین سیب دارچینی سالم

سیب

این میوه شیرین فصلی فقط یادآور فصل پاییز نیست. بلکه به اندازه سلامتی با خوشمزه هم همینطور ما سیب را به این مافین های سیب دارچینی سالم اضافه کرده ایم تا یک شیرین کننده طبیعی باشد. علاوه بر این ، سرشار از مواد مغذی مانند آنتی اکسیدان ها ، ویتامین C و فیبر برای کمک به هضم غذا است.

آرد بادام

برای اینکه این دستور العمل بدون دانه و دوستدار سرخپوست باشد ، از آرد بادام به جای آرد جو دوسر یا گندم استفاده می کنیم. آرد بادام سبک ، کرکی و فوق العاده مغذی است. سرشار از ویتامین E ، منیزیم است و پروتئین ، چربی و فیبر بیشتری نسبت به پسر عموی گندم دارد. (اما کربوهیدرات کمتری دارد!)

تخم مرغ

ما در این دستور غذا از تخم مرغ به عنوان چسبنده پروتئینی استفاده می کنیم. آنها منبع انرژی تغذیه ای هستند و می توانند به شما نیز کمک کنند. کاهش وزن هنگام خوردن صبحانه! یک تخم مرغ حاوی 6 گرم پروتئین کامل ، تمام اسیدهای آمینه ضروری ، ویتامین های گروه B ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. بنابراین ما 4 را به این فرمول اضافه می کنیم.

اگر تخم مرغ با سبک زندگی شما مطابقت ندارد حتی می توانید این کلوچه های سالم دارچین سیب درست کنید! برای تخم مرغ کامل به همان میزان کتان یا املت اضافه کنید.

روغن نارگیل

روغن نارگیل یک جایگزین سالم برای روغن های فراوری شده مانند روغن گیاهی یا کانولا است. سرشار از مواد ضد التهابی است. سرشار از اسیدهای چرب این باعث سیری می شود و طعم نارگیل کمی شیرین دارد که مکمل ادویه های شور در این دستور غذا است.

شربت افرا

برای شیرین کننده های خوشمزه که با هر چیزی که دوست دارید تهیه می شود. (و هیچ چیزی وجود ندارد که دوست نداشته باشید) ، بنابراین ما به شربت افرا روی آوردیم. برخلاف شکر روی میز و سایر طعم های مصنوعی ، این شیرین کننده تصفیه نشده دارای طیف وسیعی از مواد مغذی است. برای مبتدی ها شربت افرا حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند روی و منگنز است. و ثروتمند آنتی اکسیدان

گردوی آمریکایی

سرشار از آنتی اکسیدان ها (با بالاترین سطح فلاونوئیدها محتوای لوبیا کامل) و پروتئین گیاهی نمی توانیم از این پاییز شیرین و خامه ای بگذریم!

آب لیمو

ما کمی آب لیمو به آن اضافه می کنیم تا ترکیب تازه و ترش تازه ای به آن بدهد. لیموها بدون اضافه کردن کالری یا شکر طعم را اضافه می کنند. همچنین هضم را بهبود می بخشد و ویتامین C بالایی دارد.

ادویه جات و مواد افزودنی

ما بدون دارچین نمی توانیم کلوچه ادویه دارچین درست کنیم! این ادویه پاییزی نه تنها شیرین است ، بلکه شیرین نیز هست. اما همچنین دارای آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی است.

با جایگزینی کره و پنیر خامه ای با یک روکش سالم کار را تمام کنید: کره بادام بسته بندی شده با پروتئین! به خوبی با طعم های پاییزی ترکیب می شود و سیری را افزایش می دهد. (با محتوای پروتئین و چربی) ، کره پیکان ، کره گردو ، کره تخمه آفتابگردان. و ماست یونانی یا نارگیل یک طعم عالی نیز می دهد!

مافین سیب دارچینی

ماده خام:

  • 3 فنجان آرد بادام
  • 1 قاشق غذاخوری دارچین
  • 1 پیمانه نمک
  • 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 4 عدد تخم مرغ
  • ¼ فنجان روغن نارگیل ، آب شده
  • 3 قاشق غذاخوری شربت افرا
  • 1 سیب ، خرد شده یا رنده شده
  • ½ فنجان هویج ، درشت خرد شده
  • ½ لیمو ، آبدار
  • 1 قاشق غذاخوری شکر نارگیل
  • یک عدد کره بادام ، برای سرو

مرحله 1: فر را روشن کرده و مواد خود را جمع کنید.

با گرم کردن فر روی 320 درجه فارنهایت شروع کنید. در حالی که فر داغ است اجازه دهید مواد اولیه خود را جمع آوری کنید و قالب های مافین را با آستر مافین پوشانده اید.

مرحله دوم: مواد خشک خود را به کاسه اضافه کنید.

سپس آرد بادام ، دارچین ، نمک و بیکینگ پودر را به یک کاسه بزرگ مخلوط کن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

مرحله 3: مواد مرطوب خود را آماده کنید

تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه خرد کرده و با همزن بزنید. روغن نارگیل آب شده را اضافه کنید شربت افرا و وانیل

مرحله چهارم: مواد خشک و مرطوب را با هم مخلوط کنید تا خمیر ایجاد شود.

مواد مرطوب را با کاسه خشک با مواد خشک اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.سپس سیب رنده شده ، آب لیمو و هویج را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شود!

مرحله 5: خمیر را در قالب مافین بریزید و هرگونه مواد اضافی را اضافه کنید.

خمیر را داخل قالب مافین بریزید. با پکن و شکر نارگیل تزیین کنید.

مرحله 6: بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

به مدت 25-30 دقیقه بپزید تا مافین ها طلایی شوند و پخته شوند.

مرحله 7: از فر خارج کنید. مواد اضافه کرده و سرو کنید!

وقتی مافین ها آماده شدند با یک پیمانه کره بادام سرو کنید. لذت ببرید!

شیرین ترین راه برای چاشنی پاییز

این کلوچه های دارچین سیب مغذی باعث می شود عاشق هر لقمه فصل شوید. بالاتر از همه آنها می توانند به راحتی برای تنظیمات غذایی تنظیم شوند! تخم مرغ ها را عوض کرده و از گیاهان تهیه کنید. فاقد آجیل با تعویض پیکان و کره بادام برای تخمه مانند آفتابگردان یا کدو تنبل. یا پروتئین را با سرو یک پیمانه ماست یونانی یا کره بادام اضافی افزایش دهید.

این دستور ساده ثابت می کند که پخت پاییزی سالم ، ساده و فوق العاده شیرین است! برای دستور العمل های خوشمزه تر برای تقویت پاییز ، ثبت نام FitOn PRO و دسترسی به دستور العمل های خوشمزه و برنامه های غذایی شخصی.

دیدگاهتان را بنویسید