آموزش موثر شیمی درمانی || 10 ماده غذایی که باید در شیمی درمانی بخورید.


وضعیت سلامت شیمی درمانی نقش مهمی در سلامت کلی شما دارد. 10 ماده غذایی وجود دارد که باید در شیمی درمانی بخورید. رعایت رژیم غذایی سالم برای شیمی درمانی می تواند برای سلامت کلی شما بسیار مهم باشد. شیمی درمانی یک درمان سنتی سرطان است که از یک یا چند دارو برای مبارزه با سلول های سرطانی در بدن استفاده می کند.

علائم شیمی درمانی شامل خشکی دهان ، تغییر طعم ، سرگیجه و خستگی است که خوردن را برای بیمار مشکل می کند. داشتن یک رژیم غذایی مناسب و متعادل در طول درمان سرطان ، بدن بیمار را در صورت نیاز حفظ می کند. غذاهایی که طعم ملایمی دارند ، به راحتی مخلوط می شوند و تغذیه مناسب بهترین انتخاب ها هستند. در این مقاله ، 10 ماده غذایی که باید در طول شیمی درمانی استفاده شوند مشخص شده است.

آووکادو

10 ماده غذایی که باید در شیمی درمانی بخورید |  پزشک

با مشاوره پزشک این مشاوره ها را بصورت آنلاین انجام دهید

آووکادو میوه ای خامه ای و سبز رنگ با چربی های غیر اشباع است که می تواند LDL را کاهش داده و HDL را افزایش دهد. فیبر موجود در آووکادو تعداد مدفوع شما را افزایش می دهد و باکتری های مفید در ناحیه ای که مواد مغذی را پخش می کند را از بین می برد.

از آنجا که آووکادو پر کننده ، سیر کننده و ملایم است ، بهترین انتخاب برای مواقعی است که در دهان ، معده ، زخم های دهان یا افتادن شدید دچار می شوید. آووکادو را می توان با نان ، سوپ یا مخلوط غلات و حبوبات برش داد و خورد.

قبل از خوردن آووکادو ، باید آن را کاملاً بشویید زیرا پوست این میوه پناهگاهی برای لیستریا (نوعی باکتری که می تواند منجر به مسمومیت غذایی شود) است.

آووکادو با محتوای چربی و فیبر بالا ، بیمار را سیر نگه می دارد. حتی اگر بیمار بی اشتها باشد ، می تواند کالری مورد نیاز بدن را تأمین کند.

بلغور جو دوسر

جو دوسر حاوی چربی ، پروتئین و آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم تری نسبت به بیشتر غلات است. اگر به دلیل شیمی درمانی احساس سرگیجه می کنید ، جو دوسر فعالیت معده را به دلیل وجود بتا گلوکان (فیبر محلول که به طور موثر سلول های باکتریایی را تغذیه می کند) تنظیم می کند.

می توانید شب ها در جلسات شیمی درمانی خود بلوط را “بخورید”. برای تهیه این غذا ، جو را در شیر مورد نیاز خیس کرده و یک شب در یخچال قرار دهید. سپس صبح ها میوه های خوشمزه ، عسل ، آووکادو ، تخم مرغ ، سبزیجات ، شربت مرمر و بلغور جو دوسر تهیه کرده و بخورید. در صورت ابتلا به زخم یا درد در دهان ، غذای ساده یا همراه با نمک بخورید.

اگر از عوارض جانبی شایع داروها مانند خشکی دهان یا گلودرد رنج می برید ، چربی به دلیل نداشتن طعم و طعم خامه ای بسیار مفید است.

اگر هنگام رفتن از ماست استفاده می کنید ، ظرف 2 ساعت آن را بخورید تا از بیماری های ناشی از غذا محافظت شود.

تخم مرغ

10 ماده غذایی که باید در شیمی درمانی بخورید |  پزشک

خستگی ناشی از شیمی درمانی با خوردن تخم مرغ برطرف می شود. تخم مرغ به دلیل داشتن پروتئین و چربی زیاد با خستگی دست و پنجه نرم می کند. چربی انرژی و پروتئین هایی را به بدن می رساند که به حفظ و ساخت توده عضلانی کمک می کند. خوردن تخم مرغ به دلیل ضعف بدن غذای خوبی برای بیماران مبتلا به زخم دهان است.

برای میان وعده ها ، تخم مرغ را بجوشانید تا پخته شود و زرده ها را ضخیم کرده و تخم مرغ ها را سفت کنید تا از مسمومیت غذایی جلوگیری شود.

سوپو

این سوپ با آب جوش با سبزیجات ، گیاهان و – در صورت تمایل – گوشت یا مرغ ، با استخوان تهیه می شود. تغییرات طعم در طی شیمی درمانی رایج است – و اغلب گفته می شود که این مایع متفاوت است. در این موارد ، فلج یک راه عالی برای حفظ آب بدن است. در طی این فرایند ، الکترولیت ها در آب آزاد می شوند. این مواد مغذی که حاوی مواد مغذی مانند سدیم ، پتاسیم ، کلرید و کلسیم هستند ، به عملکرد صحیح بدن شما کمک می کند. اگر انرژی خود را با استفراغ ، تعریق یا تنفس از دست بدهید ، نوشیدن سوپ مفید خواهد بود.

همچنین می توانید مرغ ، توفو یا سبزیجات را به سوپ خود اضافه کنید. اگر دهان ، دهان یا حفره دارید ، می توانید یک قاشق غذاخوری پودر پروتئین بی فایده مانند کلاژن پوست را به سوپ اضافه کنید.

با این حال ، اگر احساس سرگیجه یا استفراغ می کنید ، منابع خود را واضح و ساده بیان کنید. ای لمو آبگوشت در این موارد خوب است ، زیرا سوپ شفاف به دلیل کمبود فیبر به راحتی بلعیده می شود. آبگوشت شفاف و ساده است تا به شما کمک کند آن را با آب تمیز نگه دارید. اگر احساس می کنید می توانید غذاهای جامد را تقویت کنید ، می توانید سبزیجات یا پروتئین را به سوپ اضافه کنید.

ناتی

مغزها مانند بادام و بادام هندی حاوی پروتئین ، چربی های سالم ، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

بادام منبع عالی منگنز و مس به عنوان میان وعده است. این مواد معدنی سوپراکسید دیسموتازها را تشکیل می دهند ، که برخی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها در بدن هستند.

آنتی اکسیدان ها باعث آزاد شدن رادیکال هایی می شوند که به سلول های شما آسیب می رسانند.

در طول شیمی درمانی ، ممکن است در چند نوبت ملاقات و خروج باشید. و میان وعده ها می توانند کار کنند.

می توانید آجیل و بلغور جو دوسر یا غذاهای دیگر بخورید. با این حال ، اگر زخم در دهان وجود داشته باشد ، خوردن آن آسان نیست. در این موارد بجای آن مهره را با جوز هندی جایگزین کنید.

دانه کدو تنبل

تخمه کدو سرشار از چربی ، پروتئین و آنتی اکسیدان مانند ویتامین E است که می تواند به تحریک التهاب کمک کند.

خونریزی در طول شیمی درمانی میزان آهن خون را افزایش می دهد. اگر آهن خون بیمار زیاد است ، باید مصرف تخمه کدو و سایر غذاهای غنی از آهن را محدود کند. برای افرادی که مبتلا به سرطان هستند ، ترکیبی از دانه کدو تنبل ، قره قاط خشک شده و سایر میوه های خشک ، آجیل و آجیل بهترین میان وعده است.

تخمه کدو سرشار از چربی های ضروری و آهن است. با این حال ، اگر مقدار زیادی آهن در خون دارید ، باید مصرف کدو تنبل را کاهش دهید.

سبزیجات چلیپایی

10 ماده غذایی که باید در شیمی درمانی بخورید |  پزشک

سبزیجات خطرناک ، از جمله کلم پیچ ، کلم بروکلی ، گل کلم و کلم ، سرشار از ویتامین C هستند و حتی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. علاوه بر این ، سولفورافان موجود در داروهای تجویزی می تواند با کاهش التهاب و محافظت از سلول ها در برابر آسیب ، که به ویژه در طول شیمی درمانی اهمیت دارد ، بر سلامت مغز تأثیر مثبت بگذارد.

کلم بروکلی و سایر سبزیجات سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن شما هستند. به طور خاص ، کلم بروکلی حاوی سولفورافان است ، یک ماده شیمیایی که می تواند به حفظ سلامت مغز کمک کند. اگر متوجه تغییر طعم شدید ، می توانید لیمو را به این میوه اضافه کنید و هنگامی که احساس ناراحتی یا سرگیجه ندارید ، آن را بخورید.

تاسیسات تولید صاف

اگر در ایجاد غذاهای جامد یا مغذی در رژیم غذایی خود مشکل دارید ، محصولات غذایی خانگی یک گزینه عالی است.

سبزیجات تازه یا پوست کنده را با شیر مخلوط کنید ، سپس یک یا دو زرده تخم مرغ شسته شده ، یک قاشق غذاخوری دانه کتان برای چربی و کره بادام زمینی برای پروتئین اضافه کنید.

اسموتی به شما این امکان را می دهد که بهترین مواد را با توجه به سلیقه خود انتخاب کرده و مقدار زیادی میوه و سبزیجات به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

اگر از گیاهان تازه استفاده می کنید ، حتماً قبل از آبکشی کامل آنها را در آب خیس کنید. این به خلاص شدن از شر آلودگی ها یا میکروب هایی که می توانند شما را بیمار کنند ، کمک می کند. همچنین می توانید کمی لیمو را فشار دهید تا طعم آن روشن شود.

نان یا مسی

در صورت اسهال یا سرگیجه ، نان سفید یا کلوچه انتخاب خوبی است. زیرا دانه ها به راحتی مخلوط می شوند. هنگامی که مشکلی برای معده بیمار وجود ندارد ، غلات آنچه را که بدن به آن نیاز دارد به بدن می رسانند.

بیسکویت نمکی و نمکی برای جبران سدیم از دست رفته در اثر هضم یا استفراغ بسیار مثر است. در صورت تمایل ، می توانید غلات با کره ، آجیل ، آووکادو یا پنیر بخورید.

ماهی

10 ماده غذایی که باید در شیمی درمانی بخورید |  پزشک

اگر به غذاهای دریایی علاقه دارید ، بهتر است هفته ای دو ماهی با شیمی درمانی بخورید. این به دلیل وجود پروتئین های امگا 3 و چربی های اشباع شده در ماهی است.

امگا 3 یک چربی ضروری است که باید در رژیم غذایی خود داشته باشید. امگا 3 از سلامت مغز حمایت می کند و دارای خواص ضد التهابی است. علاوه بر این ، خوردن پروتئین بیشتر و غذاهای سرشار از چربی های سالم مانند ماهی می تواند از افتادن ناسالم در طول درمان جلوگیری کند.

ماهی قزل آلا ، ماهی خال مخالی ، ماهی تن ، آلکابور و ساردین سرشار از این چربی ها هستند. ماهی های چرب مانند ماهی آزاد و ماهی قزل آلا منابع غنی ویتامین D هستند که برای سلامت و محافظت از استخوان ها مهم است.

ماهی می تواند سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین D. باشد خوردن پروتئین و غذاهای سرشار از چربی مانند اسیدهای چرب امگا 3 می تواند به محافظت از پوست کمک کند.کاهش وزن و ویتامین D برای ایمنی مهم است. دو وعده غذا در هفته را در نظر بگیرید. ماهی خود را با لیمو بخارپز کرده ، سرخ کرده یا سرخ کنید.

اخرین حرف

شیمی درمانی می تواند بسیاری از عوارض جانبی دیگر از جمله خشکی دهان ، بوی بد دهان ، خستگی ، درد دهان و سرگیجه را ایجاد کند که می تواند خوردن یا کاهش وزن را مشکل کند.

دانستن اینکه چه غذاهایی می توانید بخورید ، مانند غذاهای نرم برای دهان درد و چربی های شیر یا کرم برای خشکی دهان ، می تواند به بدن شما در درمان سرطان کمک کند.

داشتن غذای خوب و مفید در سفر و ملاقات با دوستان برای شما مفید است. استفاده از غذاهای سالم به عنوان تمرینی برای ایمنی غذا برای کاهش خطر ابتلا به آلرژی غذایی مهم است. با این حال ، در صورت مشکل در جویدن یا بلع در طول درمان ، با پزشک خود مشورت کنید.

منبع:

https://www.healthline.com/nutrition/foods-for-chemo#10.- ماهی

دیدگاهتان را بنویسید